Speisen und Getränke
Im Gasthaus Holdermühle bieten wir eine kleine aber feine Auswahl deftiger sowohl
bayrischer, als auch typisch schwäbischer Gerichte an.
Dabei legen wir großen Wert auf Regionalität und Saisonalität und auf die Frische
der Waren. Viele der in der Küche verarbeiteten Produkte stammen aus der
unmittelbaren Umgebung und einige wachsen sogar im eigenen Obst- und
Gemüsegarten.
Gasthaus Holdermühle, Inhaber: Tobi und Franzi, Holdermühle, 97993 Creglingen, Tel. 07933 / 7002470
Aktuell nicht auf der Karte! (Nur Beispielgerichte)
Am Wochenende darf es auch mal ein Braten sein?
Deshalb haben wir Sa und So immer 1 - 2 Extragerichte für euch auf der Karte!
Vesperplatten für größere Gruppen oder Veranstaltungen auf Vorbestellung!
Tagesgerichte April
- 05. - 06.04 Schäufele mit Kloß
- 12. - 13.04 Rinderroulade
- Ostern:
ab Donnerstag Geräucherte Forelle und
Frische Forelle in Allufolie Gebacken
Frischer Matjes mit Kartoffeln
ab Sonntag Tafelspitz mit Meerrettichsoße
und Kartoffeln
- 26. - 27.04 ½ Hänchen mit Semmel,
Kartoffelsalat oder Pommes
Schweinebraten ist jetzt jeden Tag für euch da!
Saisongerichte: Bärlauchbratwürste und
Spargelflammkuchen
